Produktinformation
 
Anbaugebiet:
Ventetien DOC-Gebiet der Gemeinde Soave.
 
Rebsorte: 
80% Garganega, 20% Chardonnay
 
Farbe:
Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
 
Geruch: 
Vielschichtiges Bouquet mit Duftnuancen von Mineralien, Blüten und Zitrusfrüchten.
 
Geschmack: 
Trocken, sehr fruchtig, anhaltend und gut gewogen. Im Mund überwiegen egenfalls die fruchtigen Aromen mit Erinnerung an tropische Früchte.
 
Alkoholgehalt:                
12,5%
 
Serviertemperatur:    
8 - 10 °C
 
Serviervorschläge:        
Hervorragend als Aperetif zu rohem Gemüse mit einer Salatsauce aus Ol. Pfeffer und Salz, zu unterschiedlichen Fischvorspeisen, Risottos Meeresfrüchten, zu Spargel mit Ei.
 
Hersteller:
CORTE GIARA